广州金本食品机械设备有限公司销售部

汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
产品参数:
型号:VF-2300B(三绞龙)
电源(V):220/380V
功率:2.25kw
规格:8-70g/只
产量:2300只/小时
机重:680kg
外形尺寸(mm):12807501520

性能及特点:
    采用圆盘挤压搓圆成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。
    送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
    只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。
    功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
    主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。
    结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。
    自动化程度高,定量准确,5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
    本机对面粉质量要求不高,且适合各 种工作场所。
    工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作 汤圆,真正的低投入、高收效,省钱省工。

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
冬节甜丸一般在天亮前煮熟,家人起床后,都要吃一碗“冬节丸”,潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。孩子们盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣。其实,每年到了冬至这一天,夜的时间长,冬至过后,才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”,备三牲祭祖和扫墓的习俗,冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年,后代扫墓应在清明节“过春纸”,以后才“过冬纸”。冬至扫墓,因为冬天少雨,阳光充足,在山野举行祭祖较为方便,也借此郊游,起娱乐身心作用。

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3.从白云机场来的客户乘坐地铁3号线到“嘉禾望岗”站后转地铁2号线到“洛溪”站后转13,17,25路公交车到“南浦总公交站”,全程大概需要50分钟。